CUTIO Viñedos Seleccionados
CUTIO Viñedos Seleccionados

CUTIO Viñedos Seleccionados

D.O. Cariñena, tinto, Variedad  Garnacha y Cariñena

7,95 €

 

Vino elaborado por los  enólogos Jesus y  Jorge Navascues en Almonacid de la Sierra.

Suelo arcilloso y calcáreo. Cada año se realiza un análisis tanto del suelo como de las hojas, de modo que cada parcela se aproveche mejor.

Se realizan podas sistemáticas para obtener un equilibrio entre la superficie foliar y el fruto. La vendimia nocturna se realiza en el momento adecuado de madurez, asegurando la temperatura adecuada del fruto.

Variedad. Garnacha y Cariñena

ELABORACIÓN. Maceración prefermentatíva a baja temperatura controlada 10º. Fermentación controlada 24º-27º, con remontados y “delestages”.

Crianza: 4 meses en barricas nuevas de roble frances.

Vista: Denso color rubí / violeta.

Nariz: Fruta roja, balsamico y la frescura propia de la garnacha.

Boca: deliciosa y crujiente fruta de cereza negra y frambuesa con nociones de cacao y vainilla gracias a una ligera estancia en barricas de roble.

Vino de Amonacid de la Sierra, elaborado por Jorge Navascues, mezcla de uva garnacha y cariñena, con paso ligero por barrica.

En naríz fruta roja, balsamicos, y la frescura propia de la garnacha, su paso por boca nos da frutas rojas, tanino goloso. Color granate oscuro y bien cubierto de capa.

Puedes maridarlo con carnes, guisos, embutidos, quesos. 

Vol. 14,5%

Variedad
Cariñena
Garnacha
Denominación de Origen
Cariñena
No reviews

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Nuestra tienda usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación. Gestionar cookies